かぼちゃと鶏肉のチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大の大きさに切り、塩コショウを振ってにんにくで揉んで10分以上置く。
かぼちゃは小さく切り、チンして柔らかくする。 - 2 エリンギは食べやすい大きさいにカット、しめじは2～3本に分ける。
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3
かぼちゃが柔らかくなったら熱いうちにマッシュして、コンソメ・牛乳を入れ混ぜる。
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4
エリンギ・しめじをフライパンでバター炒めにして、皿にとっておく。
鶏肉もバターで両面焼いて火を通す。 -
5
耐熱容器に、鶏肉を並べ、
エリンギ・しめじものせる。
-
6
その上から、ペースト状にしたかぼちゃをのせたら、
適当な大きさに切ったチーズをのせる。
- 7 180℃のオーブンで5～8分焼いて、チーズに色がついたら出来上がり☆★
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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