鶏肉とキャベツのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏肉(モモで胸でも) １枚
- 塩 3ふり
- 胡椒 3ふり
- サラダ油 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- キャベツ ６枚ほど
- もやし 1袋
- 水 150CC
- ◯濃口醤油 大さじ2
- ◯料理酒 大さじ1
- ◯鶏ガラスープのもと 小さじ1
- ◯オイスターソース 大さじ1
- たまご 1こ
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさ(2センチ位)に切り、塩こしょうをふりかける。フライパンにサラダ油をしき片栗粉をまぶして、焼いて行く
- 2 キャベツも2センチくらいの大きさにきり、もやしは洗い、1のフライパンに加える。
- 3 水と◯の調味料をくわえ、蓋をして、煮る
-
4
火がとおってきたら、卵をわり、流し入れて、卵がかたまったらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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