ワインがすすむ！アンチョビとケッパーのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ショートパスタ 90ｇ
- ●オリーブオイル 小さじ2
- ●にんにく（みじん切り） 1片
- ●鷹の爪 1本
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- アンチョビ（みじん切り） 2切
- トマト缶 1/2缶
- ケッパー（酢漬け） 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 パスタを表示通りにゆでる。
- 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、玉ねぎ、アンチョビを加えて炒める。トマト缶を加えてとろみがつくまで加熱する。
- 3 1、ケッパーを加え塩で味を調える。
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- カテゴリ
- トマト系パスタワインに合うおつまみ
- 料理名
- アンチョビとケッパーのパスタ
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