娘のリクエスト！鶏と大豆の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆を合わせておく

   

2. 2 鶏肉は小さめの一口大に切って、※で下味をつけておく

   

3. 3 大豆は水気をよく切り、片栗粉をまぶす
   
   同様に、鶏肉にも片栗粉をまぶす

   

4. 4 フライパンに油大さじ1(分量外)を入れ、大豆を揚げ焼きにする

   

5. 5 カリっと揚がったら一旦取り出し、同じフライパンに油大さじ1(分量外)を追加し、鶏肉を揚げ焼きにする

   

6. 6 鶏肉に火が通ったら、大豆を戻し入れ、ざっと炒め合わせる

   

7. 7 焼き上がったら、手順1のボウルに入れ、和えたら完成！