ふんわり♪キャベツの豆腐焼き レシピ・作り方

ふんわり♪キャベツの豆腐焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ayatoy
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豆腐を使った生地でふんわり♪生姜をたっぷり加えて、あっさりお好み焼き風に!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 キャベツに塩をまぶし、しんなりしてきたら、水気を絞る。
  2. 2 ●を滑らかになるように混ぜ合わせ、生地を作る。1、生姜、フライドオニオンを加えて、さっくり混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2をひろげて平らにならす。豚肉をひろげて乗せ、底面に焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 裏返して、同様に焼き、仕上げにポン酢をかける。

きっかけ

お好み焼きが食べたくて。家にあるものだけで作ったら、豆腐焼きになりました。

おいしくなるコツ

天かすの代わりにフライドをオニオンを使用しました。コクが加わり◎

  • レシピID:1230030067
  • 公開日:2023/08/03
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カテゴリ
モダン焼き木綿豆腐キャベツ
料理名
キャベツの豆腐焼き
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つくったよレポート(1件)

  • らもん
    らもん
    2023/11/19 22:37
    ふんわり♪キャベツの豆腐焼き
    豆腐のおかげでふわふわになり、とても簡単でおいしかったです♪

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