ハムと茄子の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタをとって、縦半分にきったあと、横に半分にし、五ミリくらいの厚さに切る。アク抜きのため、塩水につけておく
- 2 ハムは、半分にきり、こちらも5ミリほどにして、ナスと大きさを合わせるかんじてわ。
- 3 フライパンに、サラダ油と胡麻油をしき、ナスとハムをいれ、いためる。
- 4 さとうとオイスターソースをくわえ、まぜながらいため、全体にからまったらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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