なすとアスパラの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ナス】
   縦に4等分にカットする。
   
   【アスパラ】
   皮を剥き、2等分にカットする。
   電子レンジで1分加熱し熱を冷ます。（太さにより加熱時間は変わります）

   

2. 2 豚バラを半分にカットする。

   

3. 3 豚バラでなすとアスパラを巻く。

   

4. 4 大さじ1の片栗粉を全体的にまぶす。

   

5. 5 フライパンに大さじ1の油をひき、
   中火で全体的に軽く焼き目をつける。
   （2〜3分）

   

6. 6 塩胡椒をして味をつける。
   
   ・塩胡椒　5振り
   （しっかり味をつける）

   

7. 7 大さじ2の酒を入れて、
   蓋をする。（1分）

   

8. 8 蓋を取り、全体的にしっかり
   焼き目がつくように焼く。（1分）

   

9. 9 完成