覚えやすい分量で!ミートソース レシピ・作り方

覚えやすい分量で!ミートソース
  • 約30分
激オコかたつむり
激オコかたつむり
シンプルなミートソースです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、きのこを微塵切りにする
  2. 2 フライパンで玉ねぎを炒め、透き通ったら、ピーマン、しめじを加え炒める
  3. 3 しんなりしたら挽肉を加え、炒め合わせる
  4. 4 挽肉の色が変わったら、
    ☆トマト缶、水、コンソメ、ニンニクを加える
  5. 5 沸騰したら、※ケチャップ、ウスターソースを加える
  6. 6 ときどき混ぜながら、トロミがつくまで約20分煮込み、塩こしょうをして味を整えて完成

きっかけ

冷蔵庫にピーマンとしめじがあったので加えました ニンジンやセロリを加えても美味しいです 合挽き肉を使いましたが、豚挽肉でもあっさり美味しく作れます

おいしくなるコツ

そのままパスタに◯ ご飯にかけて、チーズを乗せて焼いてドリアにも◯

  • レシピID:1230028396
  • 公開日:2022/06/18
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カテゴリ
ミートソースドリア玉ねぎ
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