あっさり☆きゅうりとセロリのピクルス レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 きゅうりは長さ5cmに切り、縦半分に切る。セロリは長さ5cm×1.5cm程度の棒状に切る。
- 2 1に塩をすりこみ、5分ほどおいて、水でさっと洗って、水気を切る。
- 3 小鍋に●を煮立たせる。
- 4 清潔な容器に1、ローリエ、生姜を並べ、3を加える。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1晩ねかす。
関連情報
- 料理名
- きゅうりとセロリのピクルス
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