【砂糖なし!】オートミールバナナパンケーキ レシピ・作り方

【砂糖なし!】オートミールバナナパンケーキ
  • 約1時間
minamiya.
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ダイエット食や幼児食向けの砂糖不使用レシピです。息子は10ヶ月ごろの離乳食掴み食べ時期から毎朝食べています。

材料(小さめ10枚人分)

作り方

  1. 1 オートミールと豆乳を和えて30分以上冷蔵庫で置いておく
    オートミールに水分を含ませるため
    (大人用なら置かなくても大丈夫)
  2. 2 フードプロセッサーに材料を全て入れて、滑らかな生地にする
  3. 3 薄く油を敷いたフライパンを強火でしっかり温めてから、弱火にして生地を焼く(30㎝のフライパンで5枚焼ける大きさ)
    蓋をして5分、ひっくり返して3〜5分

きっかけ

つかみ食べを始めた頃にオートミールでパンケーキを焼いてみました。バナナの自然な甘さだけでも子供は喜んで食べてくれます。栄養価も高いので毎朝の定番メニューになりました♪ 何時も倍量で作り置きして、冷凍で1週間保存してます。

おいしくなるコツ

オートミールにしっかり水分を含ませる事で、つぶつぶ食感からふんわり食感に変わります。離乳食、幼児向けです。大人用ならつぶつぶ食感もいいかもしれません。

  • レシピID:1230028161
  • 公開日:2022/04/16
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カテゴリ
オートミールバナナホットケーキ・パンケーキ離乳食後期(9~11ヶ月)離乳食完了期(12ヶ月以降)
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