牛肉の肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウは、ささがきにして、水にさらしておく。さらしてる間に、人参もささがきにする。
- 2 フライパンに1をいれ、横に三等分にしたえのきと、石突きをとったしめじをいれ、いためて、○の調味料をいれて、下味をつける。
- 3 牛肉をひろげて、2をすこしさました状態で、ひとつかみぶんほどいれて、巻いていく。
- 4 フライパンにサラダ油をしき、全体に小麦粉をまぶして、並べていき、やいていく。
- 5 全面、焼き色がついたら、▷の調味料をまぜたものを、フライパンにいれ、につめたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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