洋梨と生ハムのサラダ レシピ・作り方

洋梨と生ハムのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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柚子のドレッシングを合わせてみました。

材料(2人分)

  • 洋梨 1/2個
  • サラダほうれん草 4株程度
  • 生ハム 4枚
  • ☆ドレッシング
  • 柚子 搾り汁 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 米油 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
  2. 2 ほうれん草は根がついたまま冷水に晒しておく。食べる直前に根元を切り取り食べやすい長さに切って、水気をよく切る。
  3. 3 洋梨の皮を剥き、食べやすい大きさにカットして☆のドレッシングをよく振って、半分をかけてから冷蔵庫に入れる。
  4. 4 食べる直前にほうれん草、生ハム、洋梨と共に器に盛って、☆の残りをかけて出来上がり。

きっかけ

洋梨と生ハムを合わせてみました。

おいしくなるコツ

サラダほうれん草はしばらく冷水に浸けてシャキッとさせます。材料はよく冷やしておきます。

  • レシピID:1230027588
  • 公開日:2021/12/25
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カテゴリ
ほうれん草ゆず洋梨・ラフランス
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