くせになる食感☆れんこん入メンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分加熱後、粗熱を取る。
玉ねぎの粗熱を取っている間にれんこんをみじん切りにする。 -
2
ボールにひき肉・れんこん・玉ねぎ・ニンニク・卵・パン粉・塩・胡椒を入れ、良くこねる。
※ビニール手袋など使うと手が汚れないです。
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3
溶き卵・小麦粉・パン粉を用意する。
鍋に油を2cmくらい用意し、180度で温める。
タネを1/4ずつ丸めて→小麦粉→卵→パン粉→油の中に入れる。
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4
両面がしっかり茶色になったら出来上がり。
お好みでキャベツの千切りやソースをかけて召し上がってください。
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BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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えむえむむෆ2021/09/06 10:54
衣とれんこんの食感がいいですね♪とっても美味しかったです(*´艸`)♥
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