牛肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは、長い方を縦に4分割し、レンジの下茹で機能で、5ふんほど。
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2
牛こま肉は、料理酒と濃口醤油をまぶして、下味をつける。
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3
玉ねぎは、うすくスライスし、2の牛肉ともやしとともに、胡椒をふりかけて、いためる。
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4
1のジャガイモの皮をむき、5ミリくらいの厚さにきり、3のフライパンにくわえ、さらにいためる。
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5
○の調味料をくわえ、味がしみるまでいためる。水溶き片栗粉をつくり、とろみをつけたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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