梅仕事◎さしす梅 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 完熟梅 400ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 塩 20ｇ
- 酢 120cc
作り方
- 1 梅のへたを楊枝などで取り、水洗いして、清潔な付近などで、しっかり水気をふき取る。
- 2 清潔な保存瓶に1を入れ、砂糖、塩、酢につける。
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- さしす梅
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