ワインがよく合う♪たことオリーブのトマト煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 蒸しタコ 150ｇ
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- ブラックオリーブ 10粒
- ●オリーブオイル 小さじ1
- ●にんにく（薄切り） 1/2片
- ●鷹の爪（小口切り） 1/2本
- トマト缶（カット） 1/2缶
- 塩・胡椒 少々
- イタリアンパセリ（刻んだもの） ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に●を熱し、香りがたってきたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 2 一口大に切ったタコ、オリーブを加え、ひとまぜして、トマト缶を加える。
- 3 フタをして弱火で1時間程煮る。塩・胡椒で味を調え、仕上げにイタリアンパセリを添える。
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- カテゴリ
- たこワインに合うおつまみトマト缶
- 料理名
- たことオリーブのトマト煮
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