栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め レシピ・作り方

栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め
  • 約10分
  • 100円以下
れあMIX
れあMIX
かぼちゃのビタミンと大豆の非ヘム鉄を効率よく摂取できる組み合わせらしい♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃをラップで包み500wのレンジで1~2分チンして少し柔らかくしてから1.5cm角程度に切る
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しかぼちゃを中火で炒めこんがり柔らかくなったら★を加えて炒め合わせ最後にごまをふって完成

きっかけ

かぼちゃは油を使って調理するのと、大豆と組み合わせると良いと言うのを見たので♪

おいしくなるコツ

かぼちゃは触りすぎると崩れてしまうので注意!!レンジだけでほぼ火を通してからフライパンでは調味料と絡める程度でもOK。 効率よく栄養摂取するためには油も必要です♪

  • レシピID:1230024396
  • 公開日:2021/01/25
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カテゴリ
かぼちゃビタミンの多い食品の料理鉄分の多い食べ物オリーブオイル大豆
関連キーワード
ごま和え 離乳食 幼児食 妊婦
料理名
栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め
れあMIX
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つくったよレポート(3件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/10/07 16:56
    栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め
    レンチンするとあっという間に出来ますね♪栄養たっぷりの大豆入り、美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(*^-^*)
  • noobi
    noobi
    2021/09/18 09:43
    栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め
    美味しくできました!
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/05/17 19:06
    栄養満点♪かぼちゃと大豆の甘辛炒め
    かぼちゃと大豆♪
    おいしくて、メインになりました
    (*''▽'')♪♪
    ごちそうさまでした☆

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