あったまる♪具だくさん粕汁～塩鮭のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
大根と人参は銀杏切り、舞茸とえのきはほぐして食べやすく切る。
鮭は骨とお好みで皮も取り除き食べやすく切る。 - 2 鍋にだし汁を入れ鮭以外の具材を加え蓋をして中火で煮る。別の容器に煮汁を少し入れて酒粕を溶いておく。
- 3 10分くらい煮て柔らかくなったら鮭と酒粕を加えて更に3分程煮、味噌を溶き入れたら出来上がり
- 4 画像はお椀に乾燥わかめを入れて3を注いでいます。お好みでどうぞ♪
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- 料理名
- 塩鮭の粕汁～具だくさんお味噌汁
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