簡単！子供も食べられる麻婆豆腐風おかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でておき、細かく切っておく。また豆腐を切って、合わせ調味料をよく混ぜておく。
   ※子供が食べられるようにほうれん草は細かくしています

2. 2

   フライパンにごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えて軽く炒める。

3. 3

   2のフライパンにひき肉を入れて、火が通るまで炒める。

4. 4

   火が通ったら刻んだほうれん草を加えて炒める。

5. 5

   1の合わせ調味料を4のフライパンに入れる。
   とろみが出てきたら2分ほど混ぜながら煮て、豆腐を入れる。

6. 6

   豆腐を入れてさらに2分ほど煮込んで完成！
   大人用はラー油をかけて食べてみてください。