なんちゃって軟骨入り!?レンコンとごぼうの鳥つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコン、ごぼうをみじん切りにし、鶏肉ミンチと合わせてこねる。
- 2 卵、小麦粉を加えてさらにこねる。
- 3 丸く形を作り油を引いたフライパンで両面こんがりするまで強火で焼く。弱火にし、火が通るまで焼く。
- 4 *の調味料をあらかじめ混ぜておき、フライパンへ入れて弱火で少し焼く。(焦げないように注意)
- 5 みじん切りにした小葱を振りかけて出来上がり!
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