野菜たっぷり!キーマカレー レシピ・作り方

野菜たっぷり!キーマカレー
  • 約30分
  • 1,000円前後
ともなん
ともなん
水は入れず、野菜の水分で作ります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料の野菜をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油揚げをひき、野菜に火が通るまで炒める。
  3. 3 フライパンで目玉焼きを作り、塩コショウをふっておく。
  4. 4 ひき肉を入れ、ひき肉に火が通るまでさらに炒める。
  5. 5 水分が出てきたら、市販のカレールーを入れ、カレールーが溶けるまでかき混ぜる。
  6. 6 ご飯を器に入れ、
    キーマカレーをかけて、その上に目玉焼きを乗せて完成!!

きっかけ

時短でカレーが食べたかったから。

おいしくなるコツ

水は入れずに材料から出る水分で作る。

  • レシピID:1230021221
  • 公開日:2020/04/21
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カテゴリ
ドライカレーキーマカレー豚ひき肉合い挽き肉
料理名
キーマカレー
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/04/30 21:12
    野菜たっぷり!キーマカレー
    ともなんさん
    野菜もたっぷり入り
    手早仕上がり、卵も
    ありで栄養点で美味しかったです(#^.^#)
    ご馳走さまでした♡

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