レンチンおかず☆鶏と春雨のチリソース レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 鶏むね肉 100ｇ
- 塩・胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 春雨 15ｇ
- 玉ねぎ（くし切り） 1/4個
- ニラ 1/3束
- ●にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
- ●しょうが（みじん切り） 小さじ1
- ●トマトケチャップ 大さじ2
- ●トマトペースト 大さじ1
- ●片栗粉 大さじ1/2
- ●ごま油・砂糖・醤油 各小さじ1
- ●水 60cc
- ●豆板醤 小さじ1/4
作り方
- 1 鶏肉をそぎ切りにして、塩・胡椒をし、片栗粉をまぶす。春雨は水に戻し半分に切る。
- 2 耐熱容器に春雨を広げ、中央に鶏肉、玉ねぎ、ニラの硬い部分を入れ、●を合わせたものをかける。
- 3 蓋をして、電子レンジ（600ｗ：4分）で加熱し、残りのニラを加えて、蓋を外して、2分加熱する。
- 4 全体を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 鶏と春雨のチリソース
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mixsand2022/05/09 16:50
レンチンで楽でした。
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