【リピートしたい!】手羽元のカレー炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
手羽元にフォークで2、3か所穴をあける。
耐熱容器に手羽元を入れをAの全てをかけいれる。 -
2
②にふわっとラップをし、レンジ600wで
4分加熱する。
さらに手羽元を裏返して2分加熱する。
出た肉汁は捨てないでください。 - 3 キャベツを食べやすい大きさに切る。
-
4
熱したフライパンに油をしき、手羽元を入れ焼き目をつける。
*油がはねるので蓋をしてください。 - 5 焼き目が付いたらキャベツとレンジで出た肉汁を入れ再び蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きをする。
- 6 Bを合わせておく。
- 7 キャベツがしんなりしたらBを入れ絡めながら炒めて出来上がり。
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- 料理名
- 手羽元のカレー炒め
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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