春菊の茎のふりかけ（少量） レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れる。
春菊の茎の部分をお湯につけ約20秒ほど茹で、その後全体を入れ40秒ほど茹でる。 - 2 水を入れたボウルに入れて、水気を絞る。
-
3
茎の部分を切り小口切りにする。
＊葉の部分は別の料理に使ってください。 - 4 フライパン（玉子焼き器など小さいフライパンでOK）を熱し、ごま油を入れ温め、弱めの中火で③を入れ炒める。
- 5 Aの全てを入れ軽く水分を飛ばし出来上がり。
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- 料理名
- ふりかけ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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＊葉の部分は別の料理に使ってください。