簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え レシピ・作り方

簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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辛子のツンとした風味が存在感のあるツルムラサキとよく合う!普通のおひたしに飽きたら、ぜひお試しください!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ツルムラサキは熱湯でゆで、冷水にとって、水気を絞る。
  2. 2 1を食べやすい大きさにきり、●を合わせたものと和える。仕上げに白ごまをふる。

きっかけ

普通のおひたしでは飽きたので。同じくらい簡単に作れるものを考えました。

おいしくなるコツ

ツルムラサキは茎の部分が太いので、茎から徐々にに熱湯に入れて、ゆでムラを避けてください。

  • レシピID:1230019822
  • 公開日:2019/09/12

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カテゴリ
つるむらさき簡単夕食簡単おつまみ5分以内の簡単料理その他の和え物
料理名
ツルムラサキの辛子マヨ和え
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つくったよレポート(5件)

  • みわこさん。
    みわこさん。
    2020/10/08 17:57
    簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え
    美味しいですー!!このツルッとした食感とマヨネーズが合うのが意外でした!!またツルムラサキが手に入ったらリピします^^
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/09/01 10:22
    簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え
    辛子マヨ美味しかったです。有難うございました。
  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2020/08/17 19:42
    簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え
    ピリ辛なところが夏にぴったりで美味しかったです!ごちそうさまでした(^-^)
  • ぽぽぺん
    ぽぽぺん
    2020/08/14 10:37
    簡単副菜◎ツルムラサキの辛子マヨ和え
    簡単美味しい!!ごまが無かった為、風味付けにごま油を少量垂らして食べました。お浸しに飽きたらコレですね!リピします♪

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