バテてたまるか! 栄養補給のたまたま味噌汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎとニンジンとしいたけを千切りにします。
昆布と煮干しとお水を一緒に鍋に入れ煮ます。 -
2
煮ている間に小松菜を3cmくらいに切ります。
ボールに卵を割りほぐしておきます。 - 3 玉ねぎが透明になったら火を止めて味噌を解きます。
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4
再び火をつけて沸騰直前になったら卵を入れて良く混ぜます。
卵に火が通ったら小松菜を加えます。
30秒くらい過熱したら完成です。
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ニンジンと小松菜も入れて栄養満点です。