万能☆肉味噌の作り方♫ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくとしょうがをみじん切りにします。
-
2
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れて、炒めます。
豚ひき肉、酒を入れ、ひき肉の色が変わるまで炒めます。 -
3
お砂糖、オイスターソース、塩コショウ、鶏ガラスープの素を加え、よく炒めます。
味噌、豆板醤を入れてよく混ぜます。 - 4 5分ほどよく炒め、水分が飛んだら出来上がりです♫
きっかけ
昔バイトをしていた飲食店でのまかないメニューです♫ご飯にかけたり、ラーメンに乗せたり、ピーマンやナスに添えていただきます(^^)
おいしくなるコツ
お砂糖は1番目に入れてください♫ 甘みが付いて美味しいです(^^)
- レシピID:1230019656
- 公開日:2019/07/31
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シラユカ2021/09/13 14:29美味しかったです