さっぱり☆みょうがの梅ピクルス レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 みょうがは縦半分に切る。
- 2 ●を鍋で軽く煮たて、火を止めて1を入れる。
- 3 粗熱が取れたら、密閉袋に移し、冷蔵庫で1晩漬ける。
きっかけ
おもてなしの一品として、さっぱりしたものを作りたかったので。
おいしくなるコツ
2では酸味が飛ばないように加熱しすぎないこと!
- レシピID:1230018920
- 公開日:2019/03/04
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