旨味たっぷり！きのことザーサイの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげは水に戻し（調理時間外）、しいたけ、えのき、ザーサイ、豆腐をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水400ccを入れ、煮立ったら、キノコ類を加えて、火が通るまで加熱し、●を加える。
- 3 豆腐、ザーサイを加えて、再び煮立ったら、塩・胡椒で味を調え、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみを付ける。
- 4 仕上げに、ラー油をかける。
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- 料理名
- きのことザーサイのスープ
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藤吉さん2021/09/29 06:04
とても美味しかったです^^
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