マヨネーズを使って☆しめじのふんわり卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとり、ほぐしておく。長ネギは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め、しんなりしてきたら、しょうゆを加える。
- 3 溶きほぐした卵にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたものを加え、大きく全体を混ぜるように、火を通す。
- 4 仕上げに胡椒をふる。
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- 料理名
- しめじのふんわり卵炒め
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