オクラとホウレン草のおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 3本
- ホウレン草 1/3束
- 鰹節 1パック
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 水 50-80cc
- 塩 少々
作り方
- 1 オクラは、さっと茹でて小口切り。ホウレン草はざく切りにする。
-
2
フライパンに水と、塩を入れて、ホウレン草を炒める。
しんなりきたら、オクラを入れて、醤油とみりんを入れて味を整える。 - 3 火を止めてから鰹節を入れて混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- おかか和え ホウレン草、オクラ
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