ネバトロおいしい♪麦とろご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋を皮をむき、おろし金ですりおろす。
- 2 溶きほぐした卵、めんつゆを加えよく混ぜ合わせ、だし汁を加えて好みのかたさに調整する。
- 3 茶碗に麦飯を盛り、2を掛け、青のりを振る。
きっかけ
味のしっかりついた、とろろ汁が好みなので、味付のとろろ汁にしました。
おいしくなるコツ
今回は簡単にできるようにおろし金でおろしていますが、すり鉢でおろすと、滑らかでとても美味しくなります♪
- レシピID:1230017310
- 公開日:2018/01/16
関連情報
- 料理名
- とろろ汁
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