野菜をいっぱい食べたい!!トマトスープ♡ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、豚肉を炒める
- 3 豚肉の色が変わってきたら野菜を炒め、油がまわったらトマト缶·水·コンソメを入れて沸騰するまでひと煮立ちする。
- 4 沸騰したら弱火にし、蓋をして野菜に火が通るまで煮る
- 5 野菜が柔らかくなったら、砂糖と塩胡椒で味を調節し完成です!
- 6 ※トマトの酸っぱさが苦手な方は、少し砂糖を多めに加えたり、水の代わりに牛乳を使ってもいいと思います!
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7
【スープが余った次の日は!!】
スープパスタがオススメです♡
またレシピに載せる予定なので、そちらもチェックしてもらえると嬉しいです♡
きっかけ
トマト缶を使って、野菜をいっぱい食べたい!!
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある具材を何でも入れちゃって大丈夫!温まるしお腹も満たされてオススメです♡
- レシピID:1230016646
- 公開日:2017/03/01
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ノウズミニマム2017/06/07 16:35美味しかったです!