楽チン♪ホットプレートで鯛のアクアパッツァ風 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ホットプレートにクッキングシートをのせて、下処理をした鯛をのせる。
（安全の為、難燃性のものを使用してください。ない場合は、水を４００cc入れてください）
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2
１にきのこ、玉ねぎ、にんじんなど野菜類をのせる。
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3
野菜を全てのせたら、塩・コショウ・バジルをふりかけ、オリーブオイル、白ワインをまわしかけて入れる。
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4
蓋をして１８０℃で火を通す。もし火が強いようなら１６０℃～１４０℃でしっかり火を通す。火が通れば出来上がり。途中水分がなくなりそうなときは、水を２００ｃｃ追加する）
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5
鯛の骨など（クッキングシートもここで外す）取り除き、４００ｃｃほどの水を入れパスタを入れる。パスタの調理時間位蓋をしてパスタが出来上がればOK。（この時は、追加で牡蠣を入れました）
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