冬瓜ハムスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜は種を取り皮をむき、一口大に切ります。生姜は細い千切りにします。ハムは一口サイズに切ります。青ねぎは小口切りにしておきます。
- 2 鍋に冬瓜と水を入れて、柔らかくかるまで煮ます。とろっと柔らかくなったら、ハムと生姜を入れます。
- 3 ウエイパーとコショウを入れて、味を整えます。片栗粉を大さじ1の水で溶いて入れ、少しとろみをつけます。
- 4 青ねぎを入れて出来上がりです。
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