酒蒸しの余り汁で☆うま~いお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にらを2㎝ほどに切る。豆腐を1㎝ほどの角切りにする。
- 2 鍋にあさりの酒蒸しの余り汁をいれる。全量400cc位になるよう水を追加。火にかける。
- 3 顆粒だしを加える。加えた水量によって量は調節を。しょうゆも適量加える。(今回は小1くらいでした)
- 4 豆腐、にらを加え人に立ちさせたら出来上がり☆
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