油揚げでメンチカツ風♪糖質少な目でダイエット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れる
- 2 玉ねぎにひき肉に塩コショウ少々入れて、ウェイパーを加え、豆腐も加え捏ねる
- 3 トマトは薄切りにして、スライスチーズは４当分にしておく。(手で折りたたむと簡単♪)
- 4 油揚げを半分に切って、真ん中を広げてポケット状にする。
- 5 油揚げのポケットの中に⑵のお肉の具をスプーンで平らに詰めて、その上にチーズとトマトを入れ、口を爪楊枝で留める。
-
6
⑸を170℃位で片面4分ずつ揚げる。
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