ほうれん草、鶏団子とうどんの煮込み鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草は根元を切り落とし、５〜７cm程度に切って水につけておく。この間に砂が沈みます。
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2
土鍋に半分水をはり、木綿豆腐と軸をとって食べ易い大きさに切った椎茸、いしづきを取ってほぐしたしめじを入れて中火にかける。
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3
１が沸騰したら弱火にして鶏団子を入れる。灰汁をすくってからみりん、醤油、味噌を濾していれる。
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4
うどんも入れて、、、
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5
さいごにほうれん草を入れてできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ねうしとら子2014/05/06 01:48
とってもおいしい～（*^^*）
うどん入れました♡
鶏団子も沈んでいるけど入っています♡
そしていっぱい買った大根も♡
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