豚かたまりで 大蒜チャーシュー レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 豚ももかたまり ２５０g
- 大蒜スライス ドライ １０g
- 砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- サラダオイル 大さじ１
作り方
-
1
かたまり肉をポリ袋に入れる。
-
2
大蒜スライス、砂糖、みりん、醤油をいれてポリ袋の口をとじて、肉に調味料を外から手でなじませる。
-
3
ぴっちり包んで、ジップロックに入れて一晩冷蔵庫で置く。
-
4
鍋にオイルを熱し、表面に焦げ目がつくまで焼いたら、弱火にして蓋をし、中までじっくり火を入れる。
-
5
出来上がったら新しいポリ袋に入れて、ジップロックに入れ、冷蔵庫で保存します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
