長芋とオクラのサラダ　塩麹ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊の材料を合わせておく。

   

2. 2 長芋は皮をむき、１〜２mm程度の厚さにスライスにする。

   

3. 3 １のドレッシングを良くまぜ、全体に行き渡るようにかけて冷蔵庫で冷やしておく。

   

4. 4 オクラは熱湯で２分茹でる。

   

5. 5 オクラ２mm程度の輪切りにする。

   

6. 6 ３に５のオクラを合わせる。

   

7. 7 器にもり、白ごまをふる。