らっきょう酢を使って　大根の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 らっきょう酢は耐熱容器に入れて１分レンジでチン！

   

2. 2 １に酢を加えます。

   

3. 3 だし昆布の切れ端も入れます。

   

4. 4 大根はスライサーで薄くスライスして、、、

   

5. 5 ４に熱湯をかけ、、、

   

6. 6 ざるに上げます。

   

7. 7 水気を切って６を１に漬けます。

   

8. 8 鷹の爪を入れ、蓋をして冷めるまで置いておきます。冷めたら冷蔵庫で保存します。