サーモンのバター焼き パセリで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身用サーモンかたまり １柵
- バター ４０g
- パセリみじん切り 大さじ１
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
フライパンにバターを溶かし、パセリも入れる。
-
2
２つに切ったサーモンをバターを絡ませながら両面焼く。
-
3
皿に取り出す。まだ中程が赤く色が残っている程度でストップしてください。
-
4
フライパンに残ったバターを少し焦がしてパセリとともにかける。粗挽き胡椒を振っていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- サーモン
- 料理名
- サーモンのバター焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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