焼きとうもろこしと枝豆のキッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 枝豆は流水で解凍し、さやから出し、とうもろこしは汁気を切っておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、ブロックベーコンは角切りにしておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、薄くスライスした玉ねぎ炒め、しんなりしたらブロックベーコン、とうもろこしも加え炒める。
-
4
アパレイユを作る。
卵、生クリーム、塩・胡椒を混ぜ合わせておく。 - 5 デニッシュバターを横半分にカットし、グラタン皿に敷き、炒めた具材を入れ、粉チーズ（半量）を全体に振りかける。アパレイユを流し入れ、さらに残りの粉チーズを全体に振りかける。
-
6
160℃に温めたオーブンで約30分焼く。
※焦げないよう注意しながら焼き時間は調整して下さい。アパレイユが固まればOKです。
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