メカジキの柚子胡椒味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- メカジキ 4切れ
- 味噌 * 大さじ2
- 柚子胡椒 * 大さじ2
- 酒 * 大さじ1
- みりん * 大さじ1/2
- 液体パルスウィート * 10g
作り方
- 1 メカジキの切り身はキッチンペーパーで水気をよくふき取り。
- 2 ボールに*を入れて混ぜ合わせ。
- 3 2を1に漬けて1晩冷蔵庫し。
- 4 オーブン(グリル、余熱なし)で12分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ!
美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
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