南瓜の冷製スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 南瓜はホイルで包んで、ウォータオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種＋皮を取り除き。
- 2 鍋に＊を入れて煮立たせ。
- 3 １＋２のあら熱が取れたら、１＋２の半分量をフープロに入れてなめらかになるまでブーンブーンし。
- 4 ３＋他の材料全部を容器に入れて冷蔵庫で冷やし。
- 5 ３を器に入れて、飾りで南瓜の皮をのせたら出来上がり。
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