ベーコンステーキの赤ワインソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコンブロック ２枚（１６０g）
- オリーブ油 ５g
- 黒粗挽きコショウ 少々
- おろしニンニク ＊ １片分
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 赤ワイン ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １０g
作り方
- 1 フライパンに、オリーブ油を熱してベーコンを両面こんがり焼き、焼けたらお皿に取り出し、黒粗挽きコショウをパラパラし。
- 2 １の取り出したフライパンに、＊を入れて煮立て。
- 3 １に２のソースをかけたら出来上がり。
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