簡単♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お皿にキッチンペーパーで包んだ豆腐をのせて、ラップで包む。 ５００ｗの電子レンジで４分ほどチンする。
- 2 豆腐の水分をよく取り、４等分にする。豆腐の全面に片栗粉をつけ、溶きほぐした卵にくぐらせ、油で揚げる。
- 3 ●をあわせて、鍋で煮詰める。水気を切った大根おろしを入れる。（味見をして、濃い場合は水を足してください。）
- 4 ３を豆腐の上にかけ、ネギをのせて完成です！
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