ゆで卵とほうれん草のポテトグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆで卵は、４等分に切り。
- 2 ほうれん草は、熱湯でサッと茹でて流水にさらし、食べやすい長さに切って、水気をしぼり。
- 3 ソーセージは、斜め切りにし。
- 4 ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、熱いうちに皮むきしてマッシュ。
- 5 ４に、＊を加えてサックリ混ぜ。
- 6 グラタン皿に、２／３量の５を入れ、１＋２＋３をのせ、その上に１／３量の５をのせてウォーターオーブンで１８分焼いたら出来上がり。（パルメザンチーズ＋みじん切りセロリの葉パラパラ）
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