ぶりカマのコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりカマは、熱湯をサッと通して血合いの部分を取り除き。
- 2 鍋に、コチュジャン＋白すりゴマ＋醤油＋酒＋おろしニンニク＋おろし生姜＋粉唐辛子＋水を入れて煮立て。（合わせダレ）
- 3 ２の鍋に１を入れて、弱火で７〜８分くらいグツグツ。
- 4 最後に、ニラを加え、ソースにトロミが付いたら出来上がり。
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- ぶりカマのコチュジャン煮
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