ノルウェー塩鯖の香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
バットにパン粉、大蒜、セージをいれてよく混ぜる。その中に塩鯖を入れ両面にパン粉をなじませる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、１の鯖の皮を下にして色よく焼く。
- 3 鯖をひっくりかえしてさっと焼く。
- 4 ３を皿に取り、フライパンに残ったオイルで、しめじを焼く。
- 5 鯖にしめじとクレソンを添える。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩鯖の香草パン粉焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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